厨房の汚水処理設備
ホテルや旅館など油分の多い業務用厨房排水は直接下水に放流することはできず、グリストラップの装置が義務付けられています。(1976年建設省告示第1597・1674号)
グリストラップとは、業務用厨房から出る排水を一時的に滞留させる油分分離層で、グリストラップ内での油・水の比重の差で油脂分を分離貯留し水分だけを流します。
グリストラップの清掃は大変で、疎かになりがちですが常に綺麗にしておかないと、不衛生で匂いが発生し、虫や小動物を引き寄せます。
山陰プロパンは、バイオの力で油そのものを分解する処理設備をご提案!既存のグリストラップのメンテナンス経費や厨房床掃除などにかかる人件費などを大幅に削減することが可能です。
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